Chcesz wiedzieć, w jaki sposób przechowywać oliwę z oliwek?
Przeczytaj ten artykuł.
Krótkie streszczenie artykułu:
Oliwę z oliwek należy przechowywać w suchym miejscu, o temperaturze nie wyższej niż 22 stopnie oraz chronić ją przed światłem słonecznym.
Poznajmy więcej szczegółów.
Jak przechowywać oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek to technicznie sok z oliwek, więc tak jak inne soki owocowe może zjełczeć, jeśli nie jest odpowiednio przechowywana. Złe przechowywanie sprawia, że oliwa z oliwek traci walory zdrowotne i smakowe.
Butelkę oliwy z oliwek należy chronić przed ciepłem, światłem i tlenem. W związku z tym wybierz chłodne, suche miejsce, z dala od światła słonecznego. Poza tym zawsze szczelnie ją zamykaj i kupuj tylko taką w ciemnej butelce.
Dobrym miejscem będzie sucha i ciemna szafka, gdzie temperatura nie przekracza 22 stopni.
Przeczytaj również: Przeterminowana Oliwa z Oliwek- Czy Można Jej Używać?
Jak długi jest okres przydatności do spożycia oliwy z oliwek?
Oliwa z oliwek, jeśli jest nieotwarta, powinna zachować świeżość nawet przez 2 lata. Po otwarciu powinna być spożyta w ciągu 6 miesięcy, choć dla najlepszej jakości lepiej zużyć ją wcześniej.