Chcesz wiedzieć, w jaki sposób suszyć gruszki?
W tym artykule dowiesz się wszystkiego na ten temat.
Krótkie streszczenie artykułu:
Aby suszyć gruszki, umyj je, pokrój wzdłuż na pół, wydrąż nasiona i rdzeń i susz w suszarce przez 8-10 godzin lub w piekarniku przez przynajmniej 4 godziny.
Poznajmy więcej szczegółów.
Jak przygotować gruszki do suszenia?
Na początku przygotuj gruszki i umyj je. Następnie usuń końcówki łodyg.
Jeśli masz swoje własne gruszki, na których nie stosowałeś pestycydów, możesz zostawić skórki. Gdy masz podejrzenie, że owoce mogły być traktowane pestycydami, lepiej obierz skórki.
W kolejnym kroku przekrój gruszki na pół wzdłuż, po czym wydrąż rdzeń i nasiona.
W ostatnim kroku pokrój gruszki na cienkie plastry o tej samej grubości, aby wysychały w podobnym tempie.
Przeczytaj również: Jak Suszyć Jabłka? (Szybka Instrukcja)
Jak suszyć gruszki?
Sposób 1: W suszarce
Umieść plasterki gruszki na tacy suszarki w pewnej odległości od siebie, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza.
Ustaw temperaturę suszarki na 60 stopni i susz przez 8-10 godzin.
Sposób 2: W piekarniku
Umieść gruszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i umieść w piekarniku.
Ustaw piekarnik na najniższą temperaturę, uchyl lekko drzwiczki i piecz gruszki przez około 4 godziny lub dłużej.
Jak przechowywać suszone gruszki?
Schłodzone i wysuszone gruszki zapakuj do szklanego słoika, metalowego pudełka lub torby z zamkiem błyskawicznym.
Gruszki przechowuj w temperaturze pokojowej w ciemnym i suchym miejscu takim jak szafka kuchenna czy spiżarnia. W ostateczności możesz też zamrozić suszone owoce.
Przy odpowiednim przechowywaniu suszone gruszki z łatwością wytrzymają 6-12 miesięcy w temperaturze pokojowej.