Jak Zamrozić Ananasa? (Prosty Sposób)

Chcesz zamrozić ananasa?

W tym poradniku zobaczysz, jak to zrobić, oraz poznasz wiele innych przydatnych informacji.

Krótkie streszczenie artykułu:

Ananasa można zamrażać przez okres 12 miesięcy. Aby go zamrozić, należy go obrać, pociąć na kostki, wstępnie zamrozić, po czym przenieść do torby do zamrażania.

Poznajmy więcej ważnych informacji.

Jaki powinien być ananas do zamrożenia?

Kupując ananasa, szukaj złotożółtej skórki, która lekko ustępuje po delikatnym ściśnięciu. 

Wybierz ananasa z zielonymi liśćmi. Odrobina zbrązowienia jest w porządku, ale zbyt brązowy ananas powinien być przez Ciebie odrzucony.

Dobry ananas powinien mieć słodki zapach i być ciężki jak na swój rozmiar.

Ważne jest, by kupić dojrzałego ananasa, ponieważ owoc ten po zerwaniu nie dojrzewa.

Ananasy można przechowywać w temperaturze pokojowej 1-3 dni oraz około 5 dni w lodówce. Mrożenie jest idealnym sposobem, by wydłużyć ich okres przydatności do spożycia.

Jak zamrozić ananasa?

Przygotuj ananasa:
  1. Odetnij nożem górną i dolną część ananasa. Następnie połóż ananasa na płaskim dnie i odkrój skórkę dookoła.
  2. Obranego ananasa pokrój na 4 części, przecinając rdzeń.
  3. Ananasa pokrój w kostkę.
Zamroź ananasa:
  1. Rozłóż pokrojone kawałki ananasa na blasze/tacy wyłożonej pergaminem tak, aby się nie stykały.
  2. Umieść blachę do pieczenia w zamrażarce na 3 godziny.
Zapakuj ananasa:
  1. Po całkowitym zamrożeniu ananasa przenieś go do pojemnika lub torby do przechowywania w zamrażarce. Jeśli używasz torby, wyciśnij z niej powietrze.
  2. Oznacz pojemnik zawartością i datą. 

Jak długo można przechowywać ananasa w zamrażarce?

Ananasa zamrożonego w zamrażarce, można przechowywać do maksymalnie 12 miesięcy. Przez ten czas powinien zachować swoją najwyższą jakość.

Wiele osób zastanawia się, czy mrożenie warzyw lub owoców zabija witaminy w nich zawarte. W tym artykule dowiesz się, jaka jest prawda.

Jak rozmrozić ananasa?

Jeśli chcesz szybko rozmrozić ananasa, to przenieś zamrożonego ananasa do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i rozmrażaj na ustawieniu rozmrażania.

Również szybkim sposobem jest rozmrożenie ananasa w zimnej wodzie. Po prostu przenieś zamrożonego ananasa w torebce i zanurz ją w zimnej wodzie.

Jeśli się nie spieszysz, wstaw kawałki ananasa do lodówki. Rozmrażanie zajmie 10-12 godzin, ale masz pewność, że ananas rozmrozi się równomiernie.

Jak używać mrożonego ananasa?

Mrożonego ananasa możesz używać w koktajlach, jako lód na patyku, w smoothies, w sokach, czy nawet w kotletach wieprzowych.