Jak Zamrozić Borówki? (Krok Po Kroku)

Chcesz zamrozić borówki w prawidłowy sposób.

Przeczytaj ten artykuł.

Krótkie streszczenie artykułu:

Aby zamrozić borówki, należy je umyć, osuszyć, wstępnie zamrozić na blasze, po czym umieścić w torbie do zamrażania. Owoce te mogą być przechowywane w zamrażarce nawet 10 miesięcy.

Poznajmy więcej szczegółów.

Jak mrozić borówki?

Krok 1: Umyj borówki

Borówki przełóż do sitka lub durszlaka, a następnie zalej zimną wodą. Usuń wszystkie łodygi i odrzuć zbyt dojrzałe owoce.

Krok 2: Wysusz owoce

Połóż borówki na papierowych ręcznikach, by całkowicie wyschły przed umieszczeniem ich na blasze do zamrożenia.

Krok 3: Zamróź borówki na blasze do pieczenia

Umieść borówki na blasze do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając tak, by się nie stykały ze sobą. Dzięki temu owoce po wyjęciu z zamrażarki nie zamarzną złączone ze sobą. Borówki powinny być w zamrażarce do 45 minut.

Krok 4: Przenieś borówki do torby lub pojemnika

Wyjmij blachę do pieczenia z zamrażarki i usuń z niej borówki. Umieść zamrożone owoce w torebce nadającej się do zamrażania, usuń z niej jak najwięcej powietrza i zamknij. Możesz też użyć pojemnika hermetycznego.

Warto również podpisać zawartość torebki lub pojemnika i zapisać datę, by wiedzieć do kiedy można spożyć borówki.

Jak długo można zamrażać borówki?

Borówki są najlepsze w ciągu pierwszych 6 miesięcy po zamrożeniu, ale nadal będą smaczne do 10 miesięcy. 

Jak rozmrozić borówki?

Aby rozmrozić borówki, wrzuć je do zimnej wody i rozmrażaj przez około 5 minut. Następnie odsącz, dokładnie wysusz i użyj ich tak, jak chcesz.

Możesz też rozmrozić borówki po prostu zostawiając je w temperaturze pokojowej, gdzie powinny rozmrozić się w ciągu 30 minut.