Zamrażanie Kaszanki- Jak Długo Można Mrozić, Jak Zamrozić itp.

Chcesz dowiedzieć się przydatnych informacji na temat zamrażania kaszanki?

W tym poradniku znajdziesz to, czego szukasz.

Krótkie streszczenie artykułu:

Kaszankę można zamrozić na około 4 miesiące. Można ją zamrozić w całości w oryginalnym opakowaniu lub w pokrojoną w plastry.

Poznajmy więcej przydatnych faktów.

Jak długo można zamrażać kaszankę?

Kaszanka wytrzyma w zamrażarce 3-4 miesiące, zanim zacznie się pogarszać zarówno pod względem tekstury, jak i smaku.

Możesz zamrozić kaszankę w całości lub w plastrach, jednak mrożenie w plastrach jest lepsze, ponieważ możesz wtedy wyjąć taką liczbę plastrów, jaką potrzebujesz.

Kaszanka raz zamrożona nie powinna być zamrażana ponownie.

Jak prawidłowo zamrozić kaszankę?

Kaszankę można zamrozić na 2 sposoby.

Możesz po prostu zamrozić kaszankę w całości w opakowaniu. W tym celu wystarczy wziąć kaszankę, którą kupiłeś i włożyć ją do zamrażarki.

Możesz też umieścić etykietę na opakowaniu, abyś wiedział, kiedy ją zamroziłeś.

Druga metoda jest nieco trudniejsza i polega na zamrożeniu plastrów kaszanki. Jest to dobra metoda, ponieważ nie będziesz musiał rozmrażać całej kaszanki i wyjąć tylko tyle plastrów, ile aktualnie potrzebujesz.

  1. Pokrój kaszankę: Pokrój kaszankę w plasterki o takiej wielkości, które Ci odpowiadają.
  2. Umieść plastry na blasze do pieczenia: Wyłóż blachę do pieczenia/tackę papierem do pieczenia, a następnie ułóż na niej plastry kaszanki. Plastry nie powinny się stykać ze sobą, co zapobiegnie zmrożeniu kilku plastrów naraz.
  3. Zamroź kaszankę wstępnie: Umieść blachę z kaszanką w zamrażarce na kilka godzin aż stwardnieją.
  4. Zapakuj kaszankę: Po zamrożeniu, wyjmij kaszankę z zamrażarki, a następnie umieścić zamrożone plastry w torebce do zamrażania lub pojemniku hermetycznym.
  5. Zamroź kaszankę: Włóż pojemnik lub torebkę z powrotem do zamrażarki i oznaczoną go datą zamrożenia.

Jak odpowiednio rozmrozić kaszankę?

Najlepszą metodą jest umieszczenie plasterków lub całej kaszanki w lodówce na noc.

Jeśli kaszanka jest w oryginalnym opakowaniu, możesz umieścić torbę w zlewie z wodą o temperaturze pokojowej, aby przyspieszyć rozmrażanie.

Możesz również umieścić ją na patelni na bardzo małym ogniu, aby ją rozmrozić. 

Nie w warto rozmrażać kaszanki w mikrofalówce, ponieważ może być sucha i straci swoją konsystencję.

Czy możesz ponownie zamrozić kaszankę?

Nie zaleca się ponownego zamrażania kaszanki, ponieważ może to negatywnie wpłynąć zarówno na teksturę, jak i smak.

Istnieje również niebezpieczeństwo, że na kaszance pojawią się bakterie, jeśli była w temperaturze pokojowej zbyt długo.